건강 정보12 콜레스테롤 낮추는 음식과 방법 콜레스테롤 낮추는 음식과 방법 TV에서 혹은 인터넷에서 콜레스테롤이란 단어가 많이 언급되는 것 같다. 콜레스테롤 수치가 높으면 동맥경화, 뇌졸증, 심장질환 등 여러 성인병의 원인이 되지만, 같은 콜레스테롤이라도 다 나쁜 것은 아니다. 콜레스테롤이란 무엇이고, 콜레스테롤 종류에는 어떤 것이 있고, 콜레스테롤 낮추는 음식, 콜레스테롤 영양제에 대해 알아보자. 콜레스테롤이란? 쉽게 말해서 콜레스테롤은 혈액에서 발견되는 지방의 일종이다. 콜레스테롤은 우리 몸에서 세포 생성 등에 꼭 필요한 물질이다. 하지만 지나칠 경우 동맥을 손상시키고, 심장질환을 일으키는 등 몸에 치명적일 수 있다. 콜레스테롤은 2가지 경로로 얻을 수 있는데, 첫 번째는 우리 몸속 간에서 콜레스테롤을 합성해 만들어진다. 두 번째는 식품에서도 .. 2020. 10. 18. 당뇨에 좋은 과일과 차, 음식 당뇨에 좋은 과일과 차, 음식 현재 우리나라 당뇨병 환자수는 500만 명에 육박한다고 한다. 최근에는 30세이하 젊은 환자들이 늘고 있다고 한다. 당뇨병 자체로도 위험한 질병이지만, 관리를 하지 않으면 암을 포함한 무서운 합병증을 유발할 수 있는 질병이다. 평소에 궁금했던 당뇨병의 종류, 당뇨에 좋은 과일, 당뇨에 좋은 음식, 당뇨에 좋은 차에 대해 알아보자. 당뇨병이란? 우리가 먹는 대부분의 음식은 포도당의 형태로 만들어지고, 에너지로 사용되기 위해 혈액으로 보내진다. 이때 혈액 내에서 혈당(포도당의 농도)이 높아지면, 자연스럽게 인슐린이 분비되어 혈당을 조절하게 된다. 그런데 당뇨병은 이 인슐린이 제대로 기능을 하지 못하면서, 혈당이 높은 상태로 유지되어 소변으로 당이 섞여 나오게 되는 상태를 말한다.. 2020. 10. 16. 비정제 설탕의 종류와 효능 비정제 설탕의 종류와 효능 흰쌀, 흰 설탕, 흰 밀가루 등 정제된 식품들은 건강에 좋지 않다고 알려져 있다. 특히 백설탕은 몸에 좋지 않다고 한다. 비만, 충치, 심지어 암 발생 확률까지 높인다는 말이 있다. 그렇다고 단맛을 완전히 포기할 수는 없고 좀 더 건강한 단맛에는 어떤 것이 있을까? 비정제 설탕은 인공적인 정제 과정을 거치지 않은 설탕이다. 비정제 설탕과 일반 설탕은 차이는 무엇이고, 어떤 효능이 있는지 알아보자. ◆ 비정제 설탕과 정제 설탕의 차이 비정제 설탕 비정제 원당 (Unrefined Sugar)이라고도 부르며, 인공적이고 화학적인 정제 과정을 거치지 않은 설탕을 의미한다. 사탕수수 줄기나 뿌리에서 짜낸 즙을 끓여 농축시켜 만들어진 당밀(molasses)로 부터 만든 설탕으로, 사탕수수.. 2020. 10. 14. 이전 1 2 3 4 다음
